7月16日~~是跟紫乃結婚的一周年紀念日XDDD
在這特別的日子裡我們決定去吃點特別的料理來慶祝!!!
本來是想找懷石料理的，一開始鎖定了公司附近的水戶懷石料理，
不過看網路上說他們雖然是老店但是比較偏台式風味，所以就猶豫了
後來查到了這間原名為IKIK創意懷石料理的日本料理餐廳，不過前陣子
似乎改名為藝奇IKIK新日本料理~取消了創意懷石料理的菜單
不過也可能只是特定的一些店面是改成新日本料理然後還有部分依然
是以創意懷石料理在營業吧!!!(有機會再去找看看XDD
走下了旋轉樓梯來到B1就會看到藝奇的招牌跟入口
整個路口的鳥居(?)都是柔光一整個很明顯XDDD
我們抵達的時間比預定的要早，櫃台小姐從裡面看到我們後
就立刻出來問是不是有訂位用餐，然後很快的就請我們進去入坐XD
我的相機模式拍起來稍微明亮一點，不過我們這區的用餐空間其實偏暗
應該說整間餐廳的燈光都比較暗，加上裝潢是走暗色系的，黑色的空間
給人一種高貴隱密的感覺XD!?
黑色的桌面上擺著特別顯眼的牌色勾玉型瓷盤(放食物的殼或殘料用的XD
別於整個店內配色的豔紅色菜單!
上面只有簡單的寫上店名跟英文
菜單上只有三頁XDDD 圖片、菜單、酒類
因為這邊的料理均一價都是680元!!(加一成服務費所以是748元
套餐的內容有：
湯品 / 先付(沙拉) / 刺身或煮物 / 小品(前菜) / 冰鑽(開胃冰沙) / 強肴(主菜) /
食事(飯) / 甘果物(餐後水果或點心) / 飲料
總共9道料理，然後除了湯品跟冰鑽外，其它道都有可以挑選的品項!!
所以排列組合下來的花樣還挺多的XDDD
很可愛的筷架XDDD
除了倒三角形一整個像是魔戒中會出現的水杯外
桌邊還有一組蠟燭燈台跟小矮杯
附帶一提~三角杯中是熱的麥茶~挺好喝的XD
蠟燭燈的用途XDDD
我們入座後就立刻送上來的海鮮土瓶蒸!!
第一次有一邊加熱還可以無限加湯的土瓶蒸超特別的!!!
是的~~不只會持續加熱外，隨時都可以請服務人員補充土瓶蒸的湯唷!!而且土瓶蒸的湯也是在廚房持續加熱的所以一倒進來就可以立刻享用w
土瓶蒸裡面的料也是非常有份量的唷!!!
不過吃完並不能加料就是XDDD
海鮮土瓶蒸的湯有非常的濃郁海鮮味卻又意外的清爽XDD
非常的好喝~!!!
很快的第一道料理上桌-深海魚皮野蔬沙拉XDD
魚皮超嫩Q的!!!吃起來的感覺很有膠質的口感
野蔬淋上的好像是日式和風醬~一點點酸又有點油醋的味道
很好吃~~~!!
享用完沙拉後接著送上來的是季節鮮魚刺身
裝盤一整個很煞氣XD
整個瓷盤下都是冰塊~上面還擺上了造景用的裝飾XDDDD
有鮪魚、旗魚、甜蝦、生干貝以及北寄貝
哇沙米比一般市售的要嗆辣一點，抹一點點就好嗆XD|||
不過抹在食材上後沾醬油一起吃下去一整個美味~~~
魚肉切的份量比一般生魚片要厚，但是口感卻非常的綿密
唯一可惜的就是....份量有點少~~好想多吃點阿阿阿阿~~~
最令人訝異的是生干貝!!一口咬下立刻散出非常濃郁的奶油香w
吃到生魚片超滿足的紫乃跟這道料理的比例尺XDD 其實真的很大盤!!!
接著是小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸!!
這道蒸蛋也很令人驚艷XDD!!!
一口含進嘴中就立刻感受到一股濃郁且豐富的海鮮香味
除了櫻花蝦外也有蟹肉等香味摻在其中~~好像一整個有摻入蟹黃做的一樣
裡面的蛤蠣還有魚肉也非常的入味!!!!
造型很特別的湯匙XDD
在享用過蒸蛋後接著服務人員遞上了芒果口味的冰沙讓我們清清嘴中還殘留的前菜味道~~接下來就是主菜了XDD
我們這次是芒果冰沙~不過口味應該是不固定的，有點期待下次有機會再來的時後會是甚麼口味XD
紫乃點的強肴-酒粕石燒豚排~!!!!! 聖光阿~這豚排值得一吃@口@~!!(啥
經過醃製的豚排經過師傅的特別料理後~最後在端上桌時淋上特別的醬汁
讓整盤烤熱的石頭滋滋作響~~一瞬間豚排的香味就漫延了開來~~~!!!!!
一口咬下超軟嫩!! 特別的甜味加上豬肉的肉香在口中化開一整個美味w
喜歡豬肉或是不吃牛肉的人千萬不要錯過這道料理喔~!!!超推薦XDDD
我點的-岩燒石板牛肉 XDD
有烤熱的石板、份量不少的肉盤以及佐料!!
跟豚排一樣~在石板上也鋪好了耐高溫的料理紙
然後把肉夾到上面岩燒~~是屬於自行DIY料理的一道菜XD
佐料有海鹽跟醬汁以及可以搭配一起食用的醬菜
牛肉~~~果然還是搭海鹽吃最美味w
美味的主菜後接著上桌的是食事的鮭魚季飯(右)以及紫奶點的京燉牛肉手捲(左)
發覺這邊的餐盤幾乎都是黑白黑白搭配的XDDD
鮭魚季飯除了鮭魚外上面還有幾顆鮭魚卵~~!!!!
把鮭魚季飯徹底攪拌後再享用一整個好吃w
牛肉手捲雖然也不錯吃~不過比起鮭魚季飯就略顯清淡了點
不過裡面的米飯似乎是醋飯耶~~!!!!搭配一起吃很清爽XD
飯後的甜點上桌XDDD
我點了很特別的紅豆提拉米蘇
紫乃則是時旬鮮果~~因為是時旬所以應該會隨著季節變換囉!!?
紅豆提拉米蘇吃起來跟一般的提拉米蘇最大的不同
就是它沒有非常濃郁的咖啡味，取而代之的是夾層
奶油中的紅豆香!!恰到好處的咖啡香以及紅豆香讓
這塊提拉米蘇吃起來非常的溫和w 好吃~!!!
水果有幾乎跟我的提拉米蘇一樣大的西瓜當底座
上面擺了香瓜、葡萄以及哈密瓜~~造型超可愛XD
水果的甜度也很剛好~~吃起來都會有很清爽的感覺XDDDD
最後則是我們點的餐後飲料了!!
紫乃點了熱焦糖奶茶，我則是點了奶霜桂花綠茶~~焦糖喝起來不會死甜死甜~而是一種非常溫和的口感w (這間餐廳的料裡似乎非常重視平衡?
奶霜桂花綠茶則是出乎我預料的好喝XDDD
尤其是上緣的奶霜真的超美味!!!
服務生端上桌時會特地跟我說明請務必「以杯就口」，雖然有送上吸管~不過我還是依照服務生的推薦方式直接拿起來喝XD
奶泡星人一定要推薦的奶霜桂花綠茶XDDDD
總用餐時間約1個半小時左右吧，用餐的總時間似乎不算長
但是整個用餐起來的感覺還有餐點之間的間隔非常得剛好，
一頓晚餐吃下來心情非常得愉快舒服^^
除了當天似乎服務人員忙進忙出稍微不小心滑落幾樣餐具
被摔破的聲音嚇到了一下XD|||||
服務人員也立刻奔到各桌道歉~~迷糊屬性XDDD!???
同時間還有另一桌用餐的家庭~本來抵達的時候似乎為了訂位人數在不愉快
有人甚至想奪門而出不吃了，後來料理上桌後大概是太好吃了突然一整個
和樂融融的聊起天來了~~~所以美味的料理果然可以安撫人心阿XDDD
最後丟一下餐廳的資訊w
藝奇新日本料理的官網上也可以看到菜單品項跟店家資訊喔!!
一人消費是680元加一成服務費
訂位電話：02-27191927
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